试题难度：难度：偏易 试题类型：填空题 试题内容：某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包装袋中充入一种气体，有的还放入一小袋干燥剂，从食品卫生、食品安全和经济角度综合考虑，回答下列问题：
(1)对充入气体的基本要求是____；
(2)下列气体中，最适宜用来作充入的气体是____（填字母）。
A．空气 B．氮气 C．氧气 D．氦气
(3)下列物质都具有很强的吸水性，最适宜作食品干燥剂的是____。
A.CuSO4 B.浓H2SO4 C.NaOH D.CaCl2
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试题答案：(1)无毒，化学性质稳定（或不与食品反应），价格便宜(2)B(3)D