人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来补充。如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量。(1)从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指_

发布时间:2019-08-07 08:02:07

试题难度:难度:偏易 试题类型:填空题 试题内容:人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来补充。如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量。
(1)从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指___________(填选项字母)。
A.单质 B.原子 C.离子 D.元素
(2)碳酸钙是一种价廉高效补钙剂,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理是(用化学方程式表示)__________________________。
(3)碳酸钙的相对分子质量是__________,碳酸钙中的钙元素的质量分数是_______。

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