为什么用氯仿甲醇提取的脂肪不能完全溶解于氯仿甲醇或石油醚

我用氯仿甲醇提取的藻类脂肪，再溶于氯仿甲醇或石油醚时，不能完全溶解，呈现少量白色固体，也不溶于水，不知是为什么，有哪位高手知道?请赐教!