只有盐才会发生水解吗

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水解反应的实质就盐(或有机物）电离出来的阳离子（或带正电的基团）与水电离出来的阴离子即OH-（羟基）结合，同时盐的阴离子（或带负电的基团）与水电离出的阳离子即氢离子（或氢原子）结合的过程。一般要求盐中至少含有一种弱离子，如CH3COONa,NH4Cl,Mg3N2,CaC2,乙酸乙酯等。