用学过的物理知识回答：为什么纸锅不会燃烧

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纸锅轻薄，传热快，下层接触火焰，上层盛水，火焰的热量迅速通过纸锅被水吸收。水的沸点为100摄氏度，因此根据热平衡原理，纸锅的温度始终不会超过100摄氏度，达不到燃点，因此就不会燃烧。