榨果汁剩下的渣能做果酱吗？

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　　榨果汁剩下的渣能做果酱。　　主料：苹果渣20个（中等大小），柠檬渣1个，蜂蜜400克，白砂糖200克，盐1/4茶匙。　　蜜炼柠檬苹果酱的做法　　1、把苹果渣、柠檬渣、柠檬汁、白砂糖、盐放入锅内，再放入适量的水基本没过苹果，开大火中烧开后转中小火煮1小时左右。　　2、至锅内水分比较少，汤汁变得微微粘稠。　　3、把锅从火上拿下来，用料理棒把苹果打碎。　　4、加入蜂蜜。　　5、继续小火熬煮，并不断地搅拌，糊状的苹果酱比较容易迸溅，可以用锅盖虚盖，避免烫伤。一直熬煮到苹果酱变得比较粘稠。　　6、晾凉后装瓶，密封冷藏保存。　　【小提示】　　1、先煮至苹果锅内汤汁微微粘稠再打碎，不容易迸溅。　　2、蜂蜜加入后比较容易糊底，所以要后加熬煮时还要不断的搅拌。　　3、苹果酱含水量越少，越不容易变质。　　4、瓶中的苹果将尽量装满，内部空气少了有利于长期保存。