水产品加工抗氧化剂主要应用于哪些产品？护色效果怎么样？

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你是哪一种水产品呢？是鱼类的还是虾类的或者是海参鲍鱼类的？抗氧化最好选择生物类的抗氧化剂。还有如果水产品比较高端最好选择进口的生物抗氧化剂，价格贵一点但效果不错。