生铁炼钢除去碳是为了防止对化学腐蚀

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含碳高，硬度高，脆性高，因为所含碳以石墨形式存在于铁中。钢使得含碳量非常低，就是为了提高钢的轫性，提高钢的加工性能。至于电化学腐蚀，二者根据生活观察，似乎差不多。你可以观察铸铁件和钢件！