玛咖粉,淀粉,糊精,木糖醇,这些东西里都有那些成分
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玛咖粉,含有:水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。含有丰富的人体必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。玛咖(MACA)的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%),含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等。玛咖(MACA)脂类部位含有玛咖烯(macaenes)及玛咖酰胺(mecamides),木糖醇,是一种天然甜味剂,可有效减少口腔内的致龋菌,淀粉算是葡萄糖的高聚体,糊精是一种食品粘合剂,大概情况就是这样,希望能解决了你的疑问。