孕妇可以吃呼伦贝尔大草原的白蘑菇吗

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当然可以。草原白蘑是伞菌中珍贵的种类，含有丰厚的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其外形如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8~9月为盛产期。白蘑食法非常多，可以溜炒、做馅，涮火锅。由于呼伦贝尔草原没有污染，因此这里盛产的白蘑深受国内外人士的喜爱。孕妇非常适合食用呼伦贝尔草原白蘑汤，清鲜淡雅，菇香扑鼻。。呼伦贝尔草原白蘑成分：白蘑每百克干品含蛋白质55.6克，脂肪1.4克，碳水化合物23.1克，钙100毫克，磷1620毫克，铁32毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 2.53毫克。白蘑含有口蘑氨酸、鹅膏氨酸和5`-乌苷酸等。