可能在有机物的分子中引入羟基官能团的反应类型有：①脱水反应②取代反应③消去反应④加成反应⑤水解反应

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引入羟基的反应有：取代反应（包括水解），如氯代烃水解、酯的水解，加成反应，如-CHO可加氢，也为还原反应，C=C与水加成，氧化反应，如-CHO氧化可生成-COOH，含有-OH，故选C．