干的海底椰是白色好还是黄褐色好？分别在药店买的，白色的无味，黄褐色的有点椰子香，煲汤以后就变回白色

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靓的海底椰色泽较白净 ， 每一片刨片较长 。白色海底椰好，白色是原果实的颜色，片切得越薄颜色就越白。黄色的是它的果实里面已经变坏了，切片出来外围还是白色的，但中间是黄色的了，商家为了掩盖它已经变质的事实，把片放到焗炉里，加点香精把片焗黄，所以黄色海底椰闻上去是带有点香味的，当片焗黄后中间与外围的颜色还是有很大的不同。建议买白色海底椰好！