如何做猪油渣水晶虾饺

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前言

虾饺是广东省非常有名的汉族小吃，我们一家子去喝早晚茶它是必点的。所以周末或是朋友来做客的时候也经常准备一份晶莹剔透的虾饺来款待。因为要做蛋黄酥，买了猪膘油来炼油，剩了很多猪油渣，做成虾饺馅来吃吃也是极好的。