土豆 海带 豆皮 鸡蛋煎饼的做法
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【主料】 海带30克、豆腐皮20克、面粉30克、土豆20克。 【辅料】 柿子椒15克、鸡蛋1个。 【调料】 食盐5克、植物油10克。 【海带豆腐皮土豆蛋饼的做法】 1.海带洗净,挤干水分,切末。 2.豆腐皮切细丝、土豆捣成泥,备用。 3.青椒洗净,去蒂去籽,切末。 4.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 5.往蛋液中加入海带末、土豆泥、豆皮丝、青椒末、食盐和适量面粉,搅拌成糊状。 6.平底锅至火上,放少许植物油烧热。 7.下入调好的鸡蛋糊,用小火两面煎熟即可。