哈尔滨有什么特色美食

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马迭尔冰棍，马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。

哈尔滨红肠，1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果去了哈尔滨可一定要品尝此美味。

锅包肉别称锅爆肉，是正宗冰城（哈尔滨）美食，传承了滨江美食文化独有的特点。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到。

俄罗斯大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。