发布时间：2019-09-10 01:28:19
排骨西兰花海带汤能在一起吃。排骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。西蓝花具有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之功效。海带具有软坚化痰，祛湿止痒，清热行水之功效。排骨西兰花海带汤在一起具有补肾养血，滋阴润燥，填精，健脑壮骨，补脾和胃，软坚化痰，祛湿止痒，清热行水，温中散寒，开胃消食的作用。
排骨西兰花海带汤在一起吃的做法：
排骨西兰花海带汤
主料：排骨1500克，西红柿200克，干海带20克。
辅料：西蓝花100克，红辣椒1个，油50克，盐5克，小葱2颗，姜1块，大蒜2瓣。
制作过程：
1、将软骨条切成小块。
2、拍一大块姜备用。
3、将排骨洗净放入压力锅内胆，加少量水和生姜。
4、盖锅，但不完全合上。
5、锅开，将脏水倒掉，并将排骨冲洗干净。
6、换上一锅清水，将洗干净的排骨放入，同时入锅的还有一棵葱和几块小姜。
7、加压10分钟，一锅浓汤就好了。
8、接下来将泡好的海带切大块，还有红辣椒和蒜都切好备用。
9、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟。入淡油盐水焯水。
10、西兰花焯水后，入凉开水过凉。然后放人容器中待用。
11、起一热锅，倒少量的油，翻炒海带、红辣椒和蒜。
12、炒倒后加盐调味。
13、舀上几勺排骨汤，加入西蓝花搅匀。
14、盖上锅盖，煮倒开就好了。
15、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，填精，健脑壮骨，补脾和胃，软坚化痰，祛湿止痒，清热行水，温中散寒，开胃消食。
排骨西兰花海带汤的营养价值：
1、排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2、西蓝花性平，味甘。归经脾，肾，胃。具有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之功效。适宜癌症，久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱，小儿发育迟缓。禁忌无。特点抗癌之佳品。
3、海带性寒， 味咸。归肝，肺，肾，胃经。具有软坚化痰，祛湿止痒，清热行水之功效。适宜糖尿病、心血管病、铅中毒、缺钙、癌症、肥胖、甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气。
4、红辣椒性热，味辛。归经心，脾。具有温中散寒，开胃消食之功效。适宜寒性胃痛、食欲不振、痢疾、风湿性关节炎、外伤瘀肿、冻疮、贫血、坏血病、牙龈出血。禁忌慢性胆囊炎、痔疮、咽炎、气管炎。特点强刺激性食物。