为什么“男不离韭，女不离藕”？

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　　“男不离韭、女不离藕”是民间广为流传的说法，意思说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕。　　1、韭菜：又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。韭菜味甘、辛，性温，无毒；韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。　　韭菜的根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子阴茎异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药经常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。　　中医认为，韭菜补虚益阳，散瘀解毒，能振奋阳性，更宜男性进食。所以民间有“男不离韭”的说法。　　2、莲藕：属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了　　中医认为，藕具有除烦解渴、止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血）等功效。多食莲藕对女性尤其有好处藕煮熟后，有养胃滋阴、益血、止泻的功效，特别适合女性食用，所以年间有女不离藕的说法。