蔬菜怎么繁殖的，是不是所有蔬菜都可以繁殖？

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蔬菜繁殖基本是利用蔬菜的种子播种繁殖，除引种、选种外,以常规杂交育种和杂种优势利用(植物)为主，在育种工作中，蔬菜育种工作者重视育成品种的商品外观品质，以使新品种能够适应市场和消费者的需求。近年来，已开始注重主要蔬菜作物营养品质和风味品质的研究。例如，有关育种工作者先后开展了黄瓜苦味遗传、黄瓜风味物质组成及影响因索，大白菜主要营养成分组成及其遗传，提高番茄可溶性固形物和番茄红素含量等方面的研究。