电饭锅内的水位线有什么作用？
做两量杯的米如果是比较好的米，油性比较大，吃水就会少，水要加到刚好没过数字2的横杆上，就行。如果是陈米，米油性比较差，吃水就会多，水要加到数字2到3之间。也就是两量杯的米，对应2到2.5格的水位， 三量杯的米，对应3到3.5格的水位。要想煮出的米好吃，米和水的比例是1：1.1
水位线就是不同的米量所需加入的水量，也称安全线；电饭锅水位线的作用：安全线以下锅就安全,以上就会影响煮饭的质量并且会冒出来或者堵塞出气孔,造成用锅安全事故；例如，用电饭煲配备的计量杯盛一杯短粒米，大约150g,水只需要加到短粒米刻度线为1的位置，如果放2杯米，水就放到2的位置，依次类推。另外，根据米的不同水位线的标准也是不一样的。